Un portal web aunará todos los contenidos culturales que existen sobre el vino en España, desde cuadros e incunables del siglo XV hasta publicaciones científicas, custodiados por instituciones como la Biblioteca Nacional y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
La previsión es que este proyecto pueda ver la luz dentro de dos años y en él también colaboran la Fundación Vivanco y la Fundación Digital Cervantes.
La directora de la Fundación Vivanco, Nuria del Río, relató que este proyecto culminará con la creación de un portal al que cualquier persona podrá acceder para conocer los principales contenidos relacionados con el vino que guardan algunas de las instituciones culturales más importantes de España.
Del Río trabaja desde hace 15 años en la catalogación del fondo documental de la Fundación Vivanco, compuesto por unos 10 mil libros, entre ellos 9 incunables del siglo XV; además de centenares de revistas, películas y carteles, todo ello relacionado con el mundo del vino.
La tecnología permite “filtrar” amplios fondos documentales y agruparlos en un solo portal informático.
Entre las piezas que posee la fundación está el primer tratado escrito sobre agricultura en España, de Gabriel Alonso de Herrera, con un capítulo específico sobre viticultura; y una carta manuscrita de Louis Pasteur a Milett, el descubridor del método para combatir las infecciones de filoxera en las viñas.
“Poder acceder a este tipo de documentos es una maravilla y una pena a la vez, porque supone que alguno de sus familiares se ha desprendido del archivo por dinero”, ha explicado del Río.
La Fundación Vivanco conserva además monedas relacionadas con el vino, películas, fotografías y cartas.