Empanadas chilenas, asados, pastel de choclo, vinos y anticuchos son algunos de los bocadillos que estarán en la oferta gastronómica de la actividad “Fondas Campeonas de América”.
La Asociación de Chilenos en Panamá ofrecerá esta feria cultural y culinaria para conmemorar las fiestas patrias de Chile por sus 205 años de independencia, afirma Natalia Rojas, presidenta de la agrupación.
Las festividades de Chile se realizan oficialmente el 18 de septiembre y el colectivo lo celebrará el 19 de septiembre a partir de la 1:00 p.m., en el salón de la Comunidad Griega, en vía Porras.
Con este evento también se busca fortalecer los lazos de hermandad entre Panamá y Chile, añade.
ATRACTIVOS
En la feria habrá dos tarimas donde se presentarán diferentes espectáculos musicales e, incluso, habrá karaoke, añade Karen Prieto, también miembro de la asociación.
De hecho, dice, se presentará el grupo folclórico de la escuela Gabriela Mistral, y jóvenes panameños interpretarán bailes tradicionales chilenos.
Además, la agrupación Panamá Canta y Baila ofrecerá una presentación con bailes típicos panameños.
El año pasado la feria recibió a 450 visitantes y, para esta segunda versión, se espera duplicar esta cifra, estima Mery Naves, también de la Asociación de Chilenos en Panamá.
En cuanto al costo de los platillos que se estarán vendiendo, oscilarán entre los 3.50 dólares y 8 dólares, y reiteran que el fuerte de la actividad serán las parrillas.
En tanto, el costo de entrada general es de 10 dólares para adultos y 5 dólares los niños, mientras que para los menores de 3 años la entrada es libre.
Los organizadores recalcan que esta actividad tiene un enfoque familiar, y que uno de sus principales objetivos es compartir la cultura chilena con los panameños y viceversa.