Panamá participará de la Semana de América Latina y el Caribe en Francia, con tres representantes nacionales y una proyección cinematográfica.
La actividad tiene como propósito resaltar durante 12 días el patrimonio y riqueza cultural de los países de Latinoamérica ante la población francesa.
Ayer, cuando arrancó oficialmente la celebración, Panamá estaba en el programa dentro de la exposición colectiva “Las mil caras de América Latina”, una compilación de instantáneas con rostros de la diversidad característica de la región, en la que aportó su talento el fotógrafo panameño Javier Gómez.
La exhibición “Las mil caras de América Latina” fue estrenada ayer con la presencia de Gómez en la galería Des 7 Parbassiens.
La colectiva se mantendrá en exposición hasta el 9 de junio, cuando finaliza la Semana de América Latina y el Caribe en la capital parisina.
Hoy, 30 de mayo, el turno será para el chef bocatoreño Joseph Archbold, quien dictará un curso en L’Ecole Le Cordon Bleu de París y hará una demostración de los platos típicos caribeños.
Archbold, un cocinero cuya formación profesional procede principalmente de París, Francia, guiado por chef michelines, regresa como jefe de cocina de su propio restaurante Receta Michilá en Isla Carenero, Bocas del Toro, y su food truck Octo en Isla Colón, donde ofrece las delicias del mar.
“Hemos querido innovar llevando varias exponentes por su creatividad. Por ejemplo, en la exposición fotográfica se puede reflejar la diversidad de las etnias. Somos un país abierto a todas las razas”, describió Pilar Arosemena de Alemán, embajadora de Panamá en Francia.
Mañana miércoles, en el Museo del Quai Branly se proyectará la película Historias del Canal (2014), en la cual se abordan cinco momentos claves de la memoria panameña.
Posterior al filme, la embajadora Arosemena de Alemán disertará acerca del valor histórico del Biomuseo y como atracción turística. Seguidamente habrá una degustación de comida caribeña a cargo del chef Archbold.
Durante la celebración, el Senado de Francia otorgará un reconocimiento a la pareja conformada por el francés Vincent Beaufils (periodista del semanario francés Challenge), y la panameña Gloria de la Torre, por su colaboración en el fortalecimiento de los lazos entre Panamá y Francia.
“Beaufils, a través de sus reportajes, promueve el istmo como destino turístico”, acotó, vía telefónica, Arosemena de Alemán.
La Semana de América Latina y el Caribe, enarbolada también por la Organización de las Naciones Unidas por la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) con el fin de resaltar las culturas y tradiciones de 33 países de la región, concentra su atención en Haití, sin tomar distancia de otras nacionalidades.
En el programa también destaca las asistencia por Panamá del pintor Mario Calvit, con una muestra individual en Salle Miro, sede de la Unesco.
Las obras estarán en exhibición hasta el viernes 2 de junio.