Un cielo azul, un sol radiante y una brisa fresca acompañan a una cosecha de piña en Los Guabos, provincia de Colón. Mientras que en otro punto del país, en Las Mañanitas de Coclé, una hortaliza de culantro refleja su verdor en unos 500 metros de cultivo.
Ambos proyectos son parte de las más de 300 Granjas de Desarrollo y Producción Autosostenible, Grandes Pasos del Patronato de Nutrición, que están ubicadas en diversos puntos del país.
Estas granjas benefician a unas 8 mil personas y, de ellas, 2 mil 500 (un 30%) son menores de 17 años, resalta Xalteva Zúñiga, nutricionista-dietista de esta organización.
Desde el año pasado, el Patronato de Nutrición, en conjunto con el Club Gastronómico de Panamá, realiza el Día Gastronómico Familiar, con el objetivo de recaudar fondos para este programa, indica Danya Amores, subdirectora administrativa.
El evento será este 16 de marzo en la Casa Club del parque Omar, de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.