ALIMENTOS. Insectos comestibles de producción local llegarán en 2014 a los supermercados de Francia. En enero aterrizarán en las estanterías grillos y gusanos de harina en una primera venta de prueba. “Estoy convencido de que se convertirán en parte de la alimentación del futuro”, asegura el empresario Cédric Auriol, que alega que el rechazo de muchos europeos a estos productos es totalmente infundado.
VíA RáPIDA
Insectos criados en Francia llegan a los supermercados
31 dic 2013 - 05:00 AM