Con la finalidad de “celebrar la gastronomía panameña” y reunir a todos los “grandes jugadores” de la cocina del país para reconocer su esfuerzo se realiza desde hace tres años la competencia El Buen Tenedor.
Así lo recuerda el organizador del evento Jorge Chanis, quien informa que la final de este concurso será el 20 de abril, en el Teatro Anita Villalaz.
La lista de los restaurantes y los profesionales nominados en las 15 categorías ya fue divulgada y fueron elegidos por un comité, explica Chanis (ver imagen).
Entre los requisitos para que un restaurante participe de esta competencia están que el restaurante tenga un año de apertura y que mantenga el mismo chef, entre otros.
Los ganadores serán seleccionados por un grupo de jurados especialistas en el tema. Además, el público podrá votar por su favorito, a partir de hoy, en www.elbuentenedor.com/votaciones.