Sacados del horno, los dulces, tortas, cakes, pasteles o como los quieran llamar, se congregan este 4 de octubre para deleitar a los paladares más exigentes en el hotel Miramar.
Se trata del evento denominado Expo repostería Bake Sale, que ofrece la oportunidad de conocer el trabajo de los 16 reposteros emergentes en el campo azucarado.
La actividad se inicia a las 11:00 a.m. y finaliza a las 7:00 p.m., combinada con exposiciones de dulces cuidosamente decorados (para bodas, quinceaños, cumpleaños), venta de postres, tardes de té y degustaciones.
También habrá espacio para charlas en las que pasteleros harán demostraciones para manejar la técnica del tallado de frutas, decoraciones con flores y la preparación de recetas nacionales como arroz con leche y cocada.
Expo repostería Bake Sale en su quinta versión anual, ofrece cursos para confeccionar galletas decorativas o bizcochos decorados con flores. El entrenamiento de tres horas incluye materiales y un refrigerio por el costo de 50 dólares. Es necesario inscribirse previamente para conocer las herramientas necesarias para la confección de determinados pasteles en la dirección exporesposteriapty@gmail.com
Para consentirte, el Club de Suscriptores de La Prensa estará regalando 10 boletos y el cupo para el curso, si imaginas un dulce llamado #DisfrutaSinExcusas, y nos dices en clubdesuscriptores@prensa.com qué ingredientes le pondrías y cómo se prepararía (a partir de las 4:00 p.m.). La respuesta más creativa se gana el cupo para el curso y los 10 siguientes puestos se llevarán entradas al evento.