Colombia, el mayor productor de café del mundo, ha convertido el grano no solo en una bebida sino en una experiencia turística por las fincas y parajes que cobijan sus cafetales.
“Rutas del paisaje cultural cafetero” es la propuesta turística que aglutina a 400 empresarios de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, y que ha logrado cautivar a nacionales y extranjeros y beneficia a familias campesinas.
El proyecto, que empezó en 2011, en el Quindío, ofrece 27 experiencias en cuatro líneas de producto: degustación, deportes extremos, naturaleza y artesanías.
La coordinadora María Claudia Campo explicó a Colombia.inn, que las “Rutas del paisaje cultural cafetero” lograron el segundo lugar de la categoría “Innovación en empresas” del premio Ulises, de la Organización Mundial del Turismo.