Un hotel de lujo en Shanghai cocinó y vendió en un solo día el pastel con forma del tradicional “leño de Navidad” anglosajón más largo del mundo, de mil 68 metros, para destinar su recaudación a la beneficencia, informó Shanghai Daily.
El hotel Pudong Shangri-La de la metrópoli oriental, encargó el pastel a 80 cocineros, que tras 24 horas de trabajo batieron el anterior récord Guinness para esa marca, que estaba en 207,8 metros. Para su elaboración, se emplearon 526 kilos de crema, 333 kilos de chocolate, 169 kilos de caña de azúcar, 752 huevos y 869 kilos de harina de trigo.