El cumpleaños de Emma Morano es dentro de un mes y, aunque no ha invitado a nadie, sabe que muchos vendrán. No es para menos: con 116 años, esta italiana es la única persona nacida en el siglo XIX.
Su secreto: huevos, galletas, un carácter fuerte y sobre todo genética. “Tengo 116 años y el 27 de noviembre cumpliré 117”, explica desde Verbania, Italia.
Entre un armario cubierto de cajas de cartón y una serie de imágenes religiosas destaca su diploma de decana de la humanidad expedido por el Libro Guinness de los Récords, y una fotografía de ella y su médico Carlo Bava con unos huevos en la mano.
Y es que la dieta de Emma dista mucho de la que recomiendan los especialistas. “Como dos huevos al día, eso es todo. Y también galletas. Pero no como mucho porque no tengo dientes”, explica. Cuando tenía 20 años padeció anemia. Un médico le aconsejó entonces que comiera dos huevos crudos y uno cocido, una dieta que sigue al pie de la letra.