Desde el 13 de julio regirá la venta del pan por su peso

A partir del 13 de julio entra a regir en Panamá la venta del pan por peso debido a las diferentes dificultades que hubo para su comercialización.

Así lo explicó a Prensa.com Rigoberto de la Rosa, subdirector de Metrología de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), quien agregó que hubo un periodo de adecuación de tres meses que comenzó en abril.

De la Rosa detalló que del 12 de abril al 12 de julio se efectuará el proceso de capacitación a los encargados de las panaderías del país.

Agregó que en ese periodo las panaderías tendrán que establecer un sistema de medida, que tendrá dos componentes importantes para el consumidor: el precio por libra o kilo a la vista y tener una pesa bien calibrada.

Acodeco fiscalizará que en las panaderías se pese adecuadamente el pan que comercializarán, mientras que el Ministerio de Salud será el responsable de vigilar que se sigan los controles sanitarios.

De la Rosa enfatizó que el peso por libra del pan debe estar visible en todas las panaderías y centros de venta de ese producto.

Vea el vídeo completo con las declaraciones De la Rosa en Prensa.com