Carlos Vargas es agricultor urbano y tiene su propio huerto en pleno centro de la ciudad. A pesar de no contar con mucho espacio, Carlos trabaja en sus cultivos de papaya, orégano, espinacas, tomate criollo, pimentón, albahaca o melón.
Para las plantas más pequeñas utiliza vasos reutilizados de polifón. “El polifón es bueno porque es muy barato y además lo encontramos en todos lados.
Es un buen aislante y gracias a él, la planta no sufre estrés térmico por el sol”. Además, con su uso, Carlos también aprovecha material desechado, que de otra forma no podría ser reutilizado. Según él, tener un huerto en casa no es complicado, pero sí requiere atención y trabajo.
La recompensa: en 6 meses a lo sumo, nuestro esfuerzo se verá materializado con la recolección de los frutos. La preocupación de Carlos Vargas por la agricultura nació hace años.
Él es experto en manejo ambiental y actualmente está haciendo un doctorado sobre agricultura urbana. Le preocupa “la soberanía alimentaria de Panamá".
Y además, dice que de esta forma se ahorra dinero cuando va al supermercado. Las semillas, según él, es lo más fácil de conseguir. “Puedes sacarla de tus mismas ensaladas. Es cuestión de ser ingenioso y trabajar”.
El joven panameño además da cursos sobre agricultura urbana en Ciudad de Panamá. El próximo está programado para el 14 de junio y tratará sobre el cultivo de tomates en la ciudad. Además, en su página web www.plantafeliz.com da ideas y recomendaciones sobre agricultura urbana. En el video que acompaña Carlos Vargas dice qué cultivos son buenos para empezar a trabajarlos en casa.