Leche fluida (UHT), quesos cheddar (del queso amarillo), mozarella( de las pizzas), leche evaporada y otros tantos subproductos lácteos, altamente subsidiados en la Unión Europea, Estados Unidos y otros países, con quienes tenemos TLC, han invadido nuestro mercado dolarizado e igual los granos básicos (arroz, maíz, porotos), carnes (bovina, de cerdos, de aves), cebollas y frutas, afectando severamente al productor nacional.
Ya lo hemos expresado antes: para proteger nuestra producción nacional se deben aplicar por parte del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) los mecanismos antidumping que establece el tratado de Marrakech (de la OMC / GATT ), al cual nos adherimos en 1995. Que claramente indica lo que debe hacer el país invadido por agroalimentos subsidiados en su origen. Como es el caso nuestro.
A manera de ejemplo: La Prensa del lunes 23/04/18, en la página 26B, publica una noticia de Reuters en la que indica que China Popular (por su disputa comercial con Estados Unidos) impidió que 20 barcos cargados de sorgo estadounidense con 1.2 millones de toneladas por valor de $ 216 millones (grano para alimentación animal) fueran descargados, y si lo hacían tendrían que pagar aranceles sobre el valor CIF China. Información del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos). Nuestros volúmenes de importación son menores (en contenedores), pero lo podemos hacer para proteger al productor de cualquier rubro agropecuario, como lo hace China Popular; basada en la OMC/ GATT. Ahora que tenemos súper relaciones con ellos, debemos pedirles nos enseñen cómo hacerlo."¡ Sí, se puede!", señor ministro del MICI.
"No, existe el requisito de desempeño en la importación de agroalimentos desde los países con quienes tenemos TLC. Los importadores de estos por desabastecimiento deben certificar al tramitar la importación; sus volúmenes de compra de producción local, ejemplo de arroz, maíz, leche y/o subproductos lácteos, carne de res, de cerdo, de aves, cebolla, porotos". Así lo expresó el productor de leche y dirigente de Anagan santeño, Luis Martínez. Con lo cual estoy totalmente de acuerdo. Algo que muy bien puede implementar el gobierno actual, de mucho beneficio para el productor nacional.
El subsidio de diez centavos que el gobierno aprobó para los 5 mil lecheros de grado C o industrial debe condicionarse al mejoramiento de la calidad higiénica de esta leche como lo exige la industria, especialmente Nestlé. Muchos todavía "limpian" la ubre de la vaca con su "rabo"... práctica arcaica y antihigiénica.