En Panamá Pacífico hay una fábrica donde se elabora cerveza artesanal:Cervecería Clandestina.
Nuestro invitado de hoy es Salvador Villacreces. Él es el maestro cervecero de de esta cervecería y la persona que cuida que esta cerveza mantenga su calidad.
Salvador es español y antes de aplicar para trabajar Cervecería Clandestina aquí en Panamá, trabajó en cervecerías en Madrid y en Cerveza Milana en Valladolid, España.
Receta de la semana:
Ceviches en Alamesa.pa
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