Pasión por el helado

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El postre episodio 17

Hace un año recibí un email de de una chef que creció leyendo las revistas A la mesa del diario La Prensa, así conocí a nuestra invitada de hoy, María Laura Pezzotti Pella mejor conocida como Lali.

Es la chef pastelera del restaurante Riesen, donde trabaja con su novio Hernán, pero eso es material para otro podcast.

Receta:

Café vietnamita

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