CURIOSIDAD. Hace más de 5 mil años que se conocen las palomitas de maíz, pero no llegaron a Europa hasta que Cristóbal Colón las trajo del "nuevo mundo". Se cree que fueron los indígenas americanos quienes comenzaron con tan peculiar invento culinario. Un método de preparación consistía en tostar las mazorcas en una estaca sobre el fuego. Fue la primera comida servida en el banquete de Acción de Gracias entre indígenas e ingleses en Estados Unidos en 1621. Por los años 1940, los cines de ese país empezaron a venderlas y desde entonces son la comida preferida para acompañar una película.
INNOVA ¿Las palomitas de maíz no se inventaron para consumir en los cines?
27 ago 2005 - 05:00 AM
