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Ganaderos santeños buscan administrar matadero

Los departamentos de Agroindustria y de Control de Alimentos de los ministerios de Desarrollo Agropecuario y Salud, respectivamente ya inspeccionaron la planta.

Ganaderos santeños buscan administrar matadero
El presidente de GAR dijo que no descartan la construcción de un matadero propio. Archivo

Los integrantes del Movimiento Santeño Ganaderos al Rescate (GAR) busca administrar el matadero municipal de Macaracas para comercializar su producto sin intermediarios.

Así lo dio a conocer Armando Batista, presidente de GAR, quien dijo que ya ha sostenido conversaciones con los concejales del distrito de Macaracas para concretar ese convenio.

Batista adelantó que los departamentos de Agroindustria y de Control de Alimentos de los ministerios de Desarrollo Agropecuario y Salud, respectivamente ya inspeccionaron esa planta.

El dirigente insistió que la idea es poder comercializar los animales de los productores del área y poder brindarle el servicio a los matarifes de la zona.

Añadió que están pendientes de una próxima reunión para conocer las condiciones que exigirán los actuales administradores de la planta de sacrificio.

No obstante, el presidente de GAR dijo que no descartan la construcción de un matadero propio y para ello le han pedido a la Universidad Tecnológica que haga un estudio para un matadero para la exportación.

Aunque Batista reconoció que es un plan muy ambicioso dijo que uno de los integrantes del GAR ha mostrado el interés de cederles unas cinco hectáreas en Divisa, de Santa María, Herrera, para levantar ese matadero.

GAR fue un movimiento creado en marzo de 2018 y que en los últimos meses lideró una serie de protesta tendientes a defender al sector agropecuario.

Batista fue claro en indicar que ya cuentan la personería jurídica que les permitirá convertirse en cooperativa.



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