PESÉ, Herrera. El Ministerio de Ambiente de Herrera levantó un informe para iniciar un proceso administrativo a un ingenio en Pesé, tras el derrame de vinaza en la quebrada Cabuya que desemboca en la quebrada Pesé y ésta a su vez en el río La Villa.
Alejandro Quintero, director regional de Mi Ambiente de Herrera dio a conocer que desde la tarde del pasado martes se alertó sobre el derrame de vinaza, en pequeñas cantidades sin afectación a la fauna acuática de las quebradas aledañas a este ingenio.
Quintero dijo que la propia empresa logró contener el derrame que cambió el color del agua.
Estamos en espera de los resultados de los análisis de las muestras recolectadas para evaluar el impacto de la contaminación, añadió el director regional de Mi Ambiente de la provincia de Herrera.
La vinaza es el líquido residual de la destilación de los licores alcohólicos, específicamente, el que resta de la fermentación y de la destilación de la melaza del azúcar de remolacha, valorado por su contenido en sales de potasio y amoníaco.

