9:03 a.m. - DALLAS, EU (REUTERS).- El consumo de abundantes cantidades de pescado, nueces y semillas ricas en los nutrientes llamados ácidos grasos omega-3 puede ayudar a reducir la presión arterial de una persona, reveló un estudio.
Un amplio porcentaje de personas de entre 20 y 60 años registra un aumento de la presión arterial y a mediana edad muchos tienen hipertensión, según explicó el doctor Jeremiah Stamler, profesor emérito de Medicina Preventiva de la Northwestern University en Chicago, que trabajó en el estudio.
"Estamos buscando factores dietarios que puedan ayudar a prevenir ese incremento y los ácidos grasos omega-3 son una pequeña, pero importante parte de la acción", agregó Stamler.
La investigación siguió la dieta y su relación con la presión sanguínea en 4 mil 680 hombres y mujeres, de 40 a 59 años, que vivían en Japón, China, Gran Bretaña y Estados Unidos.