1:09 p.m. - LONDRES, Inglaterra (Reuters). -La obesidad podría transformarse en una crisis tan grande como el cambio climático, salvo que los británicos comiencen a adelgazar pronto, advirtió el secretario de Salud, Alan Johnson.
El funcionario señaló que combatir la obesidad era uno de los puntos centrales de las políticas de Gobierno a largo plazo, pero agregó que todos los sectores de la sociedad deben cumplir su rol.
Johnson pidió a la Agencia de Estándares Alimenticios del Reino Unido (FSA por su sigla en inglés) que preste atención al uso de las grasas trans y su contribución al aumento del colesterol, con el consecuente riesgo de enfermedad coronaria.
Además, observará qué puede hacer la industria alimentaria para reducir el uso de grasas trans, que son un tipo de grasas insaturadas.
El Gobierno lanzará también un proyecto en el cual importantes médicos de Londres brindarán asesoramiento y apoyo sobre la actividad física a hombres y mujeres con estilos de vida sedentarios.
"Sabemos que debemos actuar", dijo el funcionario. "No podemos permitirnos no actuar", agregó.
"Por primera vez tenemos en claro la magnitud del problema: estamos enfrentando una crisis potencial de la escala del cambio climático y es interés de todos modificar las cosas", expresó Johnson.
Según el funcionario británico, no existe una única solución para combatir la obesidad y la condición no puede ser derrotada sólo por la acción del Gobierno. "Sólo triunfaremos si el problema es reconocido, apropiado y tratado en cada nivel y cada sector de la sociedad", añadió.
Un informe realizado a pedido de las autoridades, que se publicará la semana que viene, predice que el 60% de los hombres y el 40% de las mujeres podrían ser clínicamente obesos en 2050 en Gran Bretaña.