Alimentos lácteos dañarían fertilidad

10:30 a.m. - Washington, (Reuters). -Las mujeres que consumen alimentos lácteos bajos en grasas tendrían mayor riesgo de padecer infertilidad que aquellas que comen helados o quesos de alto contenido graso, informó un equipo de sorprendidos investigadores.

Los expertos hallaron que las mujeres que comían dos o más porciones diarias de alimentos lácteos bajos en grasas tenían un 85% más de riesgo de sufrir cierto tipo de infertilidad, comparadas con aquellas participantes que consumían menos de un plato semanal de esos productos.

Las mujeres que ingerían una porción por día de alimentos lácteos altos en grasas eran un 27% menos propensas a ser infértiles que las que evitaban los lácteos con alto contenido graso.

Este no era el resultado que esperaba el nutricionista Jorge Chavarro, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston. "Queríamos saber si los alimentos lácteos afectaban la fertilidad en general", dijo Chavarro durante una entrevista telefónica.

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