12:04 p.m. - ROMA/TOKIO, (REUTERS).- Italia dijo el miércoles que sólo una pequeña cantidad de productores de mozzarella de búfala fue hallada usando leche contaminada con la sustancia cancerígena dioxina, después de que Japón suspendiera las importaciones de ese producto debido a la presencia del contaminante.
"Se han hecho pruebas en 132 productores y sólo en nueve casos se encontraron restos de dioxina", dijo el ministro de Relaciones Exteriores italiano, Massimo DAlema, quien agregó que la alarma ha sido "totalmente exagerada e injustificada".
Así, Italia intenta apaciguar el miedo de los importadores, que puede frenar la venta de este producto, uno de los más prestigiosos de su cocina.
El anuncio de Italia se produce después de que la Comisión Europea haya pedido a Italia que asegure que la mozzarella es apta para el consumo.