8:32 p.m. - MÉXICO (AP). -México presentó el miércoles un ambicioso proyecto para contrarrestar la obesidad infantil, mediante la prohibición de la venta en escuelas de algunos alimentos con alto contenido de calorías.
El plan, que se espera aplicar a partir del ciclo escolar que arranca en agosto, propone suprimir productos como refrescos, bebidas azucaradas, alimentos fritos, sopas instantáneas, pizzas, hamburguesas, hasta otros como cacahuates industrializados, frituras, galletas, helados y golosinas enchiladas o aciduladas.
Funcionarios dijeron que el proyecto establece lineamientos generales que servirán a la industria para reformular los contenidos nutricionales de algunos de sus productos.
El plan fue aprobado por las autoridades de salud y educación federal y de los 32 estados del país, aunque aún falta que sea sometido a consultas con algunos expertos y que un organismo público revise que no haya contradicciones legales.
De ser avalado, los niños podrán consumir verduras y frutas; agua natural y leche descremada; alimentos sin freír (incluidos chilaquiles, burritos y quesadillas); palomitas sin mantequilla, cacahuates y pistaches sin sal; además de galletas con avena o miel.