2:45 p.m. - BRUSELAS, Bélgica (EFE).- Los países de la UE respaldaron hoy adelantar al 1 de enero de 2009 la introducción de nuevas restricciones para evitar la propagación de la salmonella a través de huevos de aves infectadas por la bacteria, informaron fuentes comunitarias.
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria -formado por expertos de los Veintisiete- respaldó por unanimidad una propuesta de Bruselas, por la cual se anticipan esas limitaciones, que estaban previstas para 2010.
A partir del 1 de enero de 2009, se prohibirá completamente la venta de huevos para consumo humano procedentes de aves que han estado infectadas con salmonella y si se esos productos se destinan a la fabricación de alimentos deberán ser sometidos a un proceso de esterilización, según las fuentes.