La Paz, Bolivia. DPA. - Los bolivianos consumen unos 40 litros de cerveza por año y 30 de leche, según datos difundidos este lunes, 9 de abril, por el Fondo Proleche, organismo creado por ley para recaudar fondos para el consumo infantil de leche.
"En Bolivia se consume más cerveza que leche, se toma 40 litros de cerveza y 30 de leche por año", señala el informe.
El Fondo Proleche destaca que el consumo de leche en Uruguay alcanza a 242 litros por persona por año, seguido por Argentina, con 205 litros. Los países con bajo consumo de leche son Venezuela con 70 litros, Perú con 60 y Bolivia con 30 litros por persona al año.
El consumo per cápita de cerveza en el mundo es liderado por Alemania con 113 litros por año. Venezuela es el mayor consumidor en América Latina con 95 litros, mientras que los consumos más bajos los tienen Bolivia con 40, Paraguay con 37 y Uruguay con 27 litros, señala el fondo.
Oscar Alcaraz, directivo ejecutivo del Fondo Proleche de Bolivia, explicó que está en vigor una ley que establece la retención de diez centavos de bolivianos por la comercialización de un litro de cerveza
El Fondo Proleche proyecta recaudar este año unos 30 mil millones de bolivianos (cinco millones de dólares) y la empresa Cervecería Boliviana Nacional (CBN) de capitales argentinos y alemanes aportará un 80 por ciento de lo recaudado.También habrá una carga impositiva adicional de 40 centavos a 1,30 bolivianos a las bebidas alcohólicas importada
.El Gobierno está empeñado en que aumente el consumo de leche, a través del programa desayuno escolar, y con ese motivo inició una campaña para producir más productos lácteos.