La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) informó sobre dos alertas sanitaria emitidas recientemente por la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) relacionadas a productos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes. Se trata de helados producidos por la empresa Blue Bell Creameries, en Brenham, Texas, Estados Unidos.
El pasado 18 de marzo la FDA emitió una alerta sanitaria relacionada a productos manufacturados por la empresa Blue Bell Creameries ante la posibilidad de estar contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes y asociados a la muerte de tres personas.
El 23 de marzo la FDA actualizó la alerta, luego de inspeccionar envases de helados de 3oz y hallar en uno de ellos la bacteria Listeria monocytogenes. Estos productos eran comercializados solo a nivel institucional a través de máquinas dispensadoras y no en tiendas y supermercados.
La bacteria fue encontrada el 22 de marzo, específicamente en una taza de helado de chocolate que fue producida en la planta de Broken Arrow (Oklahoma) el 15 de abril de 2014.
Luego de estos casos se retiraron los productos Ice Cream Cup Chocolate 3 FL. Oz., Sin UPC- SKU # 453, Ice Cream Cup Strawberry 3 FL Oz., Sin UPC- SKU # 452, Ice Cream Cup Vanilla 3 FL Oz., Sin UPC- SKU # 451. No obstante, no se han reportado enfermedades asociadas a estos helados hasta la fecha.
El retiro no incluye otras presentaciones tales como medio galones, pintas, cuartos, 3 galones.
"En nuestro deber de proteger a la población de situaciones que pudieran poner en riesgo la Salud Pública, recomendamos que de encontrar algunos de los productos arriba mencionados, abstenerse de ingerirlos y comunicarse al (507)+522-0000", señaló Aupsa.
Analizan otros productos
Por otro lado, esta noche AUPSA dio a conocer una reciente alerta sanitaria emitida por la FDA para el retiro voluntario de ciertos alimentos del mercado.
En seguimiento a la alerta internacional, la Aupsa encontró registros en su base de datos de cinco productos: Simply Organic Alfredo Sauce, Simply Organic Guacamole Dip Mix, Simply Organic French Onion Dip Mix, Simply Organic Creamy Dill Dip Mix, Frontier Natural Products Co-op Low Sodium Broth Powder. La AUPSA coordinó la inspección física en expendios del país para el retiro voluntario por parte de los comercios que tengan a la venta estos productos.
Para proteger a la población de cualquier riesgo a la salud pública, la Autoridad recomienda que de encontrar alguno de los productos en mención se abstenga de consumirlos.