El Ministerio de Salud (Minsa) recordó en una conferencia de prensa que en todas las escuelas públicas y particulares se debe cumplir con una adecuada oferta alimentaria en los quioscos y cafeterías.
Los alimentos que se ofrecerán deben estar presentes en la Guía Básica para la Oferta de Alimentos Saludables en quioscos y cafeterías.
Esa guía está en la Resolución No. 49 de 30 de enero de 2018 y que salió publicada en la Gaceta Oficial No. 28470-B, del 22 de febrero.
>TIPS ESCOLAR>Una alimentación adecuada permite al niño y adolescente mejor rendimiento en su período escolar. #AlaEscuela #PeriodoEscolar2018 #SíalaSalud #ComeBien #ComeSano pic.twitter.com/gK1hUv0DUL
>TIPS ESCOLAR>Una alimentación adecuada permite al niño y adolescente mejor rendimiento en su período escolar. #AlaEscuela #PeriodoEscolar2018 #SíalaSalud #ComeBien #ComeSano pic.twitter.com/gK1hUv0DUL
— CSSPanama (@CSSPanama) March 1, 2018
La resolución detalla el tipo de local para los quioscos y las cafeterías, y los alimentos que debe ofrecer, los cuales en su mayoría deberán ser frescos.
Se recomienda el consumo de cereales, néctares, yogur, agua, leche, jugos naturales, cremas, emparedados, panes, guineo, manzana, entre otros.
Entre los alimentos prohibidos están las bebidas gaseosas, pastillas, caramelos, chocolates, bebidas aromatizadas y los alimentos con altos contenidos de azúcar.
Esta conferencia de prensa se desarrolla a tres días del comienzo del nuevo año escolar, y también tuvo el objetivo de recordarles a los padres de familia que la lonchera de sus hijos debe contener frutas, emparedados con porción láctea, embutidos bajos en grasa y para beber se recomienda agua.
Esto es una medida de salud pública en conjunto con @Meduca_Panama para disminuir los problemas de sobrepeso y obesidad en la población infantil #GuíasAlimentarias #LoncheraSaludable 🍎 pic.twitter.com/95vD2pMMBP
Esto es una medida de salud pública en conjunto con @Meduca_Panama para disminuir los problemas de sobrepeso y obesidad en la población infantil #GuíasAlimentarias #LoncheraSaludable 🍎 pic.twitter.com/95vD2pMMBP
— Ministerio de Salud de Panamá (@MINSAPma) March 1, 2018
Las recomendaciones tanto del Minsa como del Ministerio de Educación (Meduca) son con el objetivo de bajar los índices de sobrepeso y obesidad infantil que hay en el país.
Por lo tanto, ambas instituciones vigilarán el cumplimiento de las nuevas reglamentaciones para los quioscos y las cafeterías.