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El reto de aumentar la fibra en los panes de consumo diario
Grupo Bimbo pretende mejorar la composición de sus panes y productos de bollería.
Nutrición

El reto de aumentar la fibra en los panes de consumo diario

EFE Hace 18 díasEl 97% de los panes blancos y productos de bollería de Grupo Bimbo contiene al menos 2 gramos de fibra por cada 100 gramos. La empresa busca elevar esta cantidad para 2030.
La proteína que llega al supermercado y cambia las reglas de la industria
La proteína se convierte en nuevo eje de innovación para los lácteos. Foto: iStock.
Alimentación

La proteína que llega al supermercado y cambia las reglas de la industria

Alis Fernández AguilarHace 1 mesEl interés por alimentos con más proteína dejó de estar ligado únicamente a los deportistas y comienza a extenderse al consumo cotidiano.
7 frutas que contienen más vitamina C que las naranjas
La naranja, por razones históricas, es quizás la fruta que suele venir a la mente al pensar en la vitamina C, una de las más vitales para la salud. / Getty Images
Salud y bienestar

7 frutas que contienen más vitamina C que las naranjas

BBC News MundoHace 1 añoLa reina clásica es superada por otras maravillas, con sabores únicos, historias ricas y beneficios para la salud.
Quioscos escolares siguen vendiendo alimentos no saludables
Conferencia de prensa de los miembros del Movimiento Alimentación Saludable. Isaac Ortega
Movimiento de Alimentación Saludable

Quioscos escolares siguen vendiendo alimentos no saludables

Aleida Samaniego C.Hace 3 añosEsta es la tercera vez en dos años que el Movimiento de Alimentación Saludable realiza operativos relacionados a la venta de productos prohibidos en quioscos escolares, situación que cada vez empeora.
Los niños mayas ahora sufren de obesidad
Las familias mayas ahora viven del turismo y su dieta ha perdido calidad. Tomado de Internet
ESTUDIO

Los niños mayas ahora sufren de obesidad

EFE Hace 4 añosLos niños mayas, que viven en comunidades rurales en el sureste de México, tienen características diferentes a los de hace cuatro décadas: son más altos, pero también más obesos debido a una dieta globalizada.
Altos precios del combustible seguirán presionando la inflación
El Banco Mundial señala que hay factores que pueden impedir que se reduzcan más los precios de los alimentos. LP Elysée Fernández

Altos precios del combustible seguirán presionando la inflación

Katiuska HernándezHace 4 añosOrganismos internacionales como el Banco Mundial estiman que el precio del combustible alcanzará los 92 dólares el barril, lo que presionará aún más la inflación y el encarecimiento de los alimentos.
Meduca emprende muestreo de peso y talla en niños de primaria
El muestreo de peso y talla tiene un alcance de 273 centros educativos. Archivo
NUTRICIÓN

Meduca emprende muestreo de peso y talla en niños de primaria

Aleida Samaniego C.Hace 4 añosCon el retorno a las aulas de clases después de dos años de educación a distancia, un problema que han constatado los docentes y autoridades educativas es que hay estudiantes de primaria que presentan problemas en su estado nutricional, pues están por debajo del peso y tamaño para la edad.
¡Feliz Día Mundial del Huevo, les desea Huevos Toledano!
Día Mundial del Huevo
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¡Feliz Día Mundial del Huevo, les desea Huevos Toledano!

Presentado por: Productos ToledanoHace 6 añosEn nuestro país, Productos Toledano, líder de la industria avícola nacional, se une a esta celebración y aprovecha para destacar los beneficios de consumir los huevos TOLEDANO, con sus altos estándares de calidad, salubridad y a precios económicos, además de ofrecer los únicos huevos enriquecidos con omega-3 para beneficio de la población panameña.
Se requiere tener acceso a alimentos nutritivos
A propósito...

Se requiere tener acceso a alimentos nutritivos

Julián CarrazónHace 6 añosRecientemente se presentó la última edición del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo elaborado conjuntamente por cinco agencias de las Naciones Unidas.
Estrategias para evitar una crisis alimentaria
A propósito...

Estrategias para evitar una crisis alimentaria

Adoniram SanchesHace 6 añosDurante las últimas semanas, Panamá afronta de forma responsable la durísima tarea de reducir el contagio por la Covid-19 con medidas de cuarentena que irá aliviando de manera gradual, ordenada y, principalmente, segura desde el punto de vista de la salud ciudadana.

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