Emparedados de hojaldra y plato de concolón: llega el Restaurant Week con sabor a Panamá

Emparedados de hojaldra y plato de concolón: llega el Restaurant Week con sabor a Panamá
Será del 14 al 30 de noviembre.

Restaurant Week: Con sabor a Panamá, organizado por Panama Week, celebra su edición número 14 y en este 2022 buscan transmitir ese sentimiento patriótico a través de la gastronomía local.

18 restaurantes ofrecen, del 14 al 30 de noviembre, una creación culinaria que no esté en su menú regular, donde el ingrediente principal sea Panamá: “No le dijimos a los restaurantes con qué trabajar específicamente, solo les pedimos que se inspiraran en sabores de comida de calle panameña, en las fondas y en ingredientes locales. La temática es hacer un homenaje de la patria”, comentó Melissa Pinto, socia fundadora de Panama Week (creadores de otras iniciativas como Burger Week) en entrevista a revista Ellas.

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