INGREDIENTES.2 tazas de arroz2 cucharadas de aceite de oliva3 1/2 taza de aguaSal al gusto1 cebolla pelada, partida en el medio
PROCEDIMIENTO.1. Lavar bien el arroz y sofreír en el aceite caliente. Agregar el agua, la sal y mezclar bien y en el centro colocar la cebolla partida. 2. Cuando hierva bajar la llama y tapar.3. Cocinar por 15 minutos o hasta que el grano se sienta suave. Con una cuchara voltear el arroz y servir bien caliente.
