DESDE 1958. REAPERTURA DE UN ICONO.

Café Boulevard Balboa

Los emparedados los sentí igualitos, pero de acuerdo con mi RDT, falta curtir la plancha un poco más.

Café Boulevard Balboa
Café Boulevard Balboa

Aristóloga Especial para La Prensavivir+@prensa.comEstacionamiento subterráneo; ascensor y acceso para discapacitados; terraza para fumadores, baños para discapacitados, paredes formadas de mosaicos de pizarra, barra de un atractivo granito y sillas tal vez nuevas. Cambios cosméticos, honorables y bien ponderados para la higiene de la oferta y la comodidad de la demanda.

Y los feligreses acuden, fervorosos, a sus rituales troncados por el desplazamiento del icónico restaurante fundado en 1958. Dos gloriosos emparedados comimos: uno de mozarella con tomate en pan de molde y otro de pierna con mozarella en ¡oh, cómo te extrañé! pan de la casa. La misma sopa de mariscos de siempre, el desayuno con bistec a caballo, el menú con verso, perla, pluma y flor.

Dos nuevas experiencias para mí: Un pollo frito intachable y un coctel de langostinos buenísimo; una corvina al ajillo bastante prototípica del sitio.

En mis dos visitas, vi tantas, tantas caras conocidas del hoy socio-político-económico, que hubiera jurado que vi a uno de los que murió.

Aún tienen un poquito de problemas con el nuevo sistema electrónico de facturación y creo que no se esperaban esta avalancha-homenaje tan pronto abrieran, pero ahí está: además, el servicio en el Boulevard tampoco ha sido tipo Mach 2, así que a no quejarse mucho.

Al fin y al cabo, ya tenemos nuevamente una de nuestras casas-club más importantes. Dixit.

FICHA TÉCNICA

• COMIDA: Buena

• SERVICIO: Lento

• AMBIENTE: No tiene precio

• PRECIO: Menos de 15 dólares

• RECOMENDADOS: Emparedado de pierna con ‘mozzarella’ ($3.75), medio pollo en canasta ($6.25) y coctel de langostinos ($7.50)

• ACCESO A DISCAPACITADOS: Sí

• FUMAR: Sí

• TELÉFONO: 225-0914

• HORARIO: De lunes a sábado de 6:30 a.m. a 1:00 a.m.

• ACEPTAN: Visa, Master Card y Clave.


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