Huevitos de leche, bocadillos, dulces de naranja agria, de toronja, de yuca y de marañón son algunos de los dulces que se podrán degustar en la feria de los Postres de San Francisco de la Montaña, en Veraguas, que se celebrará mañana.
Los residentes de esta comunidad llevan seis años tratando de rescatar la tradición culinaria de sus abuelas. Antes, explica Mabel Sancthis, una de las organizadoras de la actividad, era tradición que las abuelas prepararan postres de todo tipo. Eso, sin embargo, se ha perdido con el tiempo.
Además de la tradición, otro objetivo de la actividad es recaudar fondos para sufragar los gastos de la parroquia y ayudar con los planes de evangelización en las comunidades.
La actividad será mañana, sábado, desde las 5:00 p.m. hasta las 7:00 p.m., frente a la iglesia del pueblo.
