Los Emiratos Árabes Unidos se acercó a Latinoamérica y el Caribe para intercambiar información sobre la transformación de los sistemas agroalimentarios mundiales para responder a la crisis climática, informó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
En el marco de la cumbre sobre cambio climático COP27, que se desarrolla en Egipto, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay y presidente del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), Fernando Mattos, y el director general del IICA, Manuel Otero, se reunieron con la ministra de Cambio Climático y Medio Ambiente de los Emiratos Árabes Unidos, Mariam Almheiri.
El IICA detalló que en la reunión los participantes discutieron vías para avanzar en los próximos meses en el establecimiento de nexos concretos entre los sistemas agroalimentarios y la acción climática, en el marco de las acciones que Emiratos Árabes Unidos lleva adelante para sus preparativos en la organización de la Conferencia de la ONU sobre Cambio Climático del 2023 (COP28).
Soy ministro y soy agricultor. Hacemos desde siempre una agricultura sostenible, porque vivimos y producimos en la naturaleza y respetando la naturaleza, con una tradición de sostenibilidad que heredamos como cultura y profundizamos día a día para las nuevas generaciones, dijo el ministro uruguayo Mattos.
Por su parte, el director general del IICA destacó la relevancia de que la reunión se realizara en el pabellón Casa de la Agricultura Sostenible de las Américas, instalado en la COP27, y señaló: “Para tener la comida saludable que todos demandamos necesitamos tener agricultores saludables”.
Los altos funcionarios también plantearon propuestas y conversaron sobre esfuerzos, iniciativas y coaliciones a construir para el proceso de preparación de la Cumbre.
Otero expuso sobre los esfuerzos del IICA y los países de América y el Caribe para impulsar y elevar el perfil del sector agropecuario en las cumbres sobre cambio climático y reiteró la importancia de que la agricultura y los sistemas agroalimentarios sean ejes estratégicos y actores relevantes en las negociaciones climáticas.