Alimentos

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el maíz puede estar contaminado /
Del Monte retira producto en Estados Unidos y 12 países más, entre ellos Panamá

Del Monte Foods Inc. anunció, la noche de este martes 11 de diciembre, el retiro de 64 mil 242 cajas del producto Fiesta Corn sazonado con pimentones rojos y verdes, debido a fallas en su proceso ...

COSTO CALÓRICO /
Canasta de alimentos subió a $305.01 en septiembre

Los alimentos siguen aumentado de precio, pese a las medidas del Gobierno para frenar los incrementos.De acuerdo con cifras del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), la canasta básica de ...

Agroindustria /
Porcicultores rechazan subsidio a jamón importado

Los productores de cerdo del país cuestionan el subsidio de $880 mil que desembolsó el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) en la importación de 80 mil jamones para abastecer sus ferias ...

A propósito... /
Soluciones a las pérdidas y desperdicios de alimentos

Tras años de progresos durante más de una década, el hambre ha vuelto a crecer. A nivel global existen 815 millones de personas subalimentadas y en nuestra región, este flagelo afecta al 6.1% de ...

GASTRONOMÍA /
Mantequilla, un aliado que no puede faltar

La mantequilla, ese complemento ideal del pan de cada mañana, es un producto que nace de la conversión de la nata láctea, en una emulsión de agua en grasa.El resto es historia conocida: ...

Seguridad alimentara, en riesgo /
El millonario negocio de botar alimentos

El despilfarro mundial de alimentos se tasa cada año en 940 mil millones de dólares. Un exceso en una época en la que 800 millones de personas padecen hambre, advierte la Organización de Naciones ...

Inflación /
Alimentos impulsan índice de precios peruano

El índice de precios al consumidor en Lima, referencia para Perú, aumentó 0.12% en noviembre impulsado por el alza de los alimentos, elevando a 2.01% el acumulado de 2018, informó ayer el estatal ...

ALIMENTOS /
Aupsa realiza inventario de lechuga estadounidense

En el mes noviembre, antes de que se registrara el peligroso brote de E. Coli, entraron al país 15 mil 888 kilogramos de lechuga proveniente de Estados Unidos (EU), de acuerdo con datos de la ...

SALUD PÚBLICA /
Claves para entender la alerta de la lechuga romana en Estados Unidos y las medidas en Panamá

El centro estadounidense para el control y prevención de enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) lanzó una alerta a los consumidores: los estadounidenses no deberían comer la variedad de ...

ALIMENTOS /
Toledano invierte $24 millones en planta

Con una inversión de 24 millones de dólares, Productos Toledano, S.A. inauguró ayer la nueva Planta de Alimentos Balanceados Bob Rick, ubicada en la comunidad de Villa Rosario, distrito de ...

COSTO DE LA VIDA /
Alza de precios en renglones vitales para las familias

En los primeros nueve meses de este año el indicador que registra el comportamiento interanual (2017 y 2018) de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas a escala nacional se mantuvo a ...

ALimento notable /
Las bondades y ventajas de esa maravilla llamada harina

La harina, ese fino polvo lleno de nutrientes, puede ser de trigo (herencia ofrecida por Asia, ideal para elaborar pan), centeno, cebada, avena, maíz (una contribución del continente americano) y ...

ALIMENTOS CONGELADOS /
Cambios en el Grupo Rey: inauguran dos nuevas plantas

Noviembre ha sido un mes de cambios para el Grupo Rey. Hace pocos días el conglomerado anunció la venta del 60% de sus acciones a la ecuatoriana Corporación Favorita y ayer inauguró dos proyectos ...

Producción de alimentos /
FAO aboga por la agricultura familiar

La desigualdad económica y social guardan un estrecho vínculo en el aumento de las cifras de hambre, obesidad y malnutrición en América Latina y el Caribe, región que incluye a Panamá.El 62.3% de ...

Buena alimentación /
¡A comer frutas y vegetales!

El consumo frecuente de sodas y bebidas azucaradas favorece la aparición de obesidad, diabetes, hipertensión, triglicéridos elevados, enfermedades cardiovasculares y renales, es por esto que las ...

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El presidente informó que ha convocado a una reunión a fin de avanzar rápidamente en la implementación de las reformas AFP/Andres Valle

El presidente peruano, Martín Vizcarra, anunció el miércoles la creación de una comisión que discutirá una reforma política ...