Yolanda SandovalHace 16 díasLa canasta no equivale a todo lo que una familia necesita comprar para alimentarse durante un mes. Es una selección de productos y cantidades establecidas mediante una metodología. Por lo tanto, su costo permite seguir la evolución de ese conjunto de alimentos, pero no representa necesariamente el gasto real de cada hogar.
Grupo Bimbo pretende mejorar la composición de sus panes y productos de bollería.
EFE Hace 17 díasEl 97% de los panes blancos y productos de bollería de Grupo Bimbo contiene al menos 2 gramos de fibra por cada 100 gramos. La empresa busca elevar esta cantidad para 2030.
El tema 'Ojalá que llueva café' fue reconocida por su mensaje de esperanza. Imagen tomada de @faodominicana
EFE Hace 21 díasEl cantautor dominicano Juan Luis Guerra recibió este viernes un reconocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La malaria (o paludismo) es una enfermedad causada por un parásito Plasmodium. iStock
Getzalette ReyesHace 23 díasEl Minsa detectó 34 casos de malaria en trabajadores informales cerca de Merca Panamá y reforzó la vigilancia epidemiológica y el control de mosquitos.
Alis Fernández AguilarHace 1 mesEl interés por alimentos con más proteína dejó de estar ligado únicamente a los deportistas y comienza a extenderse al consumo cotidiano.
Jefa de la Planta Piloto de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Iberoamericana, Mónica Vianey Basave Rivera.
EFE Hace 2 mesesEn medio del debate sobre la regulación de alimentos y bebidas en la región, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) hizo un llamado a las autoridades sanitarias para replantear la calificación basada en el procesamiento como criterio regulatorio.
El director general del IMA, Nilo Murillo Robles, sustentó ante la Comisión de Presupuesto de la Asamblea Nacional un traslado de partida.
Yaritza MojicaHace 3 mesesLa Comisión de Presupuesto de la Asamblea Nacional aprobó un traslado de partidas por $4.3 millones al Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) para la compra de frijol y queso nacional.
En las Agroferias se pueden conseguir productos de la canasta básica como el arroz. Tomada de X
José González PinillaHace 3 mesesUn crédito adicional suplementario a favor del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) por un monto de $22,133,574 fue autorizado por el Consejo de Gabinete la tarde de este martes 4 de agosto.
Desde flores de calabaza hasta pétalos de rosas, las flores han sido parte de la gastronomía por milenios. / Getty Images
BBC News MundoHace 3 mesesDe la jamaica a la flor de calabaza: un recorrido por las flores que nos deleitan, las que comemos sin saberlo, y las que vale la pena conocer.