TEMA: Alimentos


Canasta básica se lleva hasta el 48% de la mediana salarial y cuesta $54.76 más en tiendas de barrio
Consumidores buscan precios claros en los anaqueles de supermercados.
Consumo

Canasta básica se lleva hasta el 48% de la mediana salarial y cuesta $54.76 más en tiendas de barrio

Yolanda SandovalHace 16 díasLa canasta no equivale a todo lo que una familia necesita comprar para alimentarse durante un mes. Es una selección de productos y cantidades establecidas mediante una metodología. Por lo tanto, su costo permite seguir la evolución de ese conjunto de alimentos, pero no representa necesariamente el gasto real de cada hogar.
El reto de aumentar la fibra en los panes de consumo diario
Grupo Bimbo pretende mejorar la composición de sus panes y productos de bollería.
Nutrición

El reto de aumentar la fibra en los panes de consumo diario

EFE Hace 17 díasEl 97% de los panes blancos y productos de bollería de Grupo Bimbo contiene al menos 2 gramos de fibra por cada 100 gramos. La empresa busca elevar esta cantidad para 2030.
Juan Luis Guerra es reconocido por la FAO por su afamada canción 'Ojalá que llueva café'
El tema 'Ojalá que llueva café' fue reconocida por su mensaje de esperanza. Imagen tomada de @faodominicana

Juan Luis Guerra es reconocido por la FAO por su afamada canción 'Ojalá que llueva café'

EFE Hace 21 díasEl cantautor dominicano Juan Luis Guerra recibió este viernes un reconocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Minsa detecta 34 casos de malaria en trabajadores informales en los alrededores de Merca Panamá
La malaria (o paludismo) es una enfermedad causada por un parásito Plasmodium. iStock

Minsa detecta 34 casos de malaria en trabajadores informales en los alrededores de Merca Panamá

Getzalette ReyesHace 23 díasEl Minsa detectó 34 casos de malaria en trabajadores informales cerca de Merca Panamá y reforzó la vigilancia epidemiológica y el control de mosquitos.
¿Qué traerá la caja navideña?: IMA confirma 500 mil jamones y nuevos productos
Naviferias

¿Qué traerá la caja navideña?: IMA confirma 500 mil jamones y nuevos productos

Martha Vanessa ConcepciónHace 1 mesLas autoridades prometen un sistema organizado por código QR para evitar las filas de madrugada.
La proteína que llega al supermercado y cambia las reglas de la industria
La proteína se convierte en nuevo eje de innovación para los lácteos. Foto: iStock.
Alimentación

La proteína que llega al supermercado y cambia las reglas de la industria

Alis Fernández AguilarHace 1 mesEl interés por alimentos con más proteína dejó de estar ligado únicamente a los deportistas y comienza a extenderse al consumo cotidiano.
Regulación alimentaria en América Latina: debate entre nutrición y grado de procesamiento
Jefa de la Planta Piloto de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Iberoamericana, Mónica Vianey Basave Rivera.

Regulación alimentaria en América Latina: debate entre nutrición y grado de procesamiento

EFE Hace 2 mesesEn medio del debate sobre la regulación de alimentos y bebidas en la región, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) hizo un llamado a las autoridades sanitarias para replantear la calificación basada en el procesamiento como criterio regulatorio.
IMA recibirá $4.3 millones para pagar compra de frijoles y queso nacional
El director general del IMA, Nilo Murillo Robles, sustentó ante la Comisión de Presupuesto de la Asamblea Nacional un traslado de partida.

IMA recibirá $4.3 millones para pagar compra de frijoles y queso nacional

Yaritza MojicaHace 3 mesesLa Comisión de Presupuesto de la Asamblea Nacional aprobó un traslado de partidas por $4.3 millones al Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) para la compra de frijol y queso nacional.
Le inyectan $22.1 millones al presupuesto del IMA para que compre 500 mil quintales de arroz y alimentos
En las Agroferias se pueden conseguir productos de la canasta básica como el arroz. Tomada de X
GABINETE

Le inyectan $22.1 millones al presupuesto del IMA para que compre 500 mil quintales de arroz y alimentos

José González PinillaHace 3 mesesUn crédito adicional suplementario a favor del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) por un monto de $22,133,574 fue autorizado por el Consejo de Gabinete la tarde de este martes 4 de agosto.
Lavanda, hibisco, bugambilia y otras flores comestibles que puedes encontrar en tu jardín (y que tienen propiedades nutritivas)
Desde flores de calabaza hasta pétalos de rosas, las flores han sido parte de la gastronomía por milenios. / Getty Images
Naturaleza

Lavanda, hibisco, bugambilia y otras flores comestibles que puedes encontrar en tu jardín (y que tienen propiedades nutritivas)

BBC News MundoHace 3 mesesDe la jamaica a la flor de calabaza: un recorrido por las flores que nos deleitan, las que comemos sin saberlo, y las que vale la pena conocer.

LAS MÁS LEÍDAS

  • Las sanciones de Estados Unidos contra la hija de una general cubana salpican a Panamá. Leer más
  • Lo que debes saber de la falla de Pedro Miguel. Leer más
  • Ifarhu anuncia nueva jornada de entrega de tarjetas PUNCH en noviembre. Leer más
  • Jacobo Bucaram y otros cuatro detenidos serán extraditados a Estados Unidos. Leer más
  • Qué es Ueno Bank y qué provocó la crisis por la que Santiago Peña renunció como presidente de Paraguay. Leer más