La Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa) presentó ante las autoridades competentes una queja administrativa y una querella penal contra la panificadora Bimbo de Panamá, por “publicidad engañosa” en la comercialización de panes que presuntamente son integrales.
Pedro Acosta, presidente de este gremio, confirmó que estas acciones legales se presentaron el pasado miércoles ante la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) y ante la Procuraduría General de la Nación.
Esta iniciativa se suma a otras emprendidas en Chile, Venezuela, Perú e incluso México —país de origen de este grupo empresarial— por asociaciones de consumidores que reclaman veracidad en la publicidad de sus panes.
En enero pasado la empresa fue multada en Perú por 355 mil soles (equivalente a más de 100 dólares), por “ofrecer panes integrales que en realidad no lo eran”, según un comunicado de la federación Consumers International.
“Confiamos en que ambas acciones legales van a seguir su curso hasta el final, desde el punto de vista de que los derechos de los consumidores sean reconocidos y resarcidos por las violaciones que hemos denunciado”, señaló Acosta.
La Uncurepa, respaldada en el plano jurídico por el Instituto Panameño de Derechos de Consumidores y Usuarios, expone en su querella que determinado número de productos Bimbo enuncian en su leyenda “pan 100% integral con salvado de trigo” y/o “pan 100% integral”. Con esto tiende a hacerle creer al consumidor que el producto es un pan 100% integral, “cuando en atención a las regulaciones técnicas nacionales existentes difícilmente podría serlo”.
La jefa de Relaciones Pública de la Acodeco, Hildegarde Herrera, informó que el Departamento de Metrología de esta institución solicitó al Instituto Especializado de Análisis de la Universidad de Panamá verificar el porcentaje del contenido de harina integral en los panes, ante las informaciones difundidas internacionalmente. En la actualidad, la entidad se encuentra recogiendo muestras para su respectivo análisis.
Expertos en la industria sostienen que las panificadoras industriales producen pan con mayor o menor cantidad de harina integral, dependiendo de las variedades de pan y considerando los costos de producción.
En su sitio electrónico, Bimbo asegura que su pan integral es “un excelente aporte de fibra, ya que obtienes 5.5 gramos por ración de dos rebanadas. Está elaborado con cascarilla de trigo integral y con inulina, un tipo de fibra soluble, de esta manera no solo la cantidad sino la calidad es buenísima, pues te aporta los dos tipos de fibra”.
Este diario intentó obtener la versión de los representantes de Bimbo en Panamá, pero hasta el cierre de esta edición la empresa no había dado respuesta.
En 2007, Bimbo de Panamá, S.A. compró los activos de la panameña Panificadora Moderna S.A., que elabora el pan Ideal.
