La caña de azúcar, el ensilaje de maíz y la construcción de pequeñas represas son algunas de las alternativas que tienen los ganaderos para garantizar la alimentación de sus animales durante la época seca, que se pronostica será más intensa debido al fenómeno de El Niño.
Este fenómeno cíclico, que se caracteriza por una disminución de las lluvias en la región del arco seco (las provincias de Panamá, Coclé, Herrera y Los Santos), puede acarrear menos disponibilidad del recurso forrajero y de las fuentes de agua, lo que preocupa a los ganaderos.
Para enfrentar dicho fenómeno, el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap) señala que tiene varias alternativas de alimentación animal como recursos forrajeros.
Una de ellas es la utilización de la caña de azúcar.
Esta técnica tiene múltiples ventajas, ya que produce mucho forraje por unidad de superficie sembrada. Por hectárea se puede producir entre 80 y 100 toneladas de caña, alimento que ayuda a que el animal no pierda peso, informó Domiciano Herrera, investigador del Idiap.
Otra alternativa es el uso de pasto de corte, donde el productor debe disponer de un sistema de riego para aprovechar la cantidad de veces que se puede cortar el pasto. Para fincas con mayor producción de leche, está el ensilaje de maíz y las pacas de heno.
El sorgo forrajero es otro alimento al que pueden recurrir los ganaderos. Aunque en la región de Azuero la siembra del grano ha disminuido, la Asociación de Ganaderos, en conjunto con el Idiap, coordina la siembra de nuevas hectáreas en El Ejido, provincia de Los Santos, que les servirá de paliativos para la temporada seca.
