La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) reconoció que en los últimos años muchos importadores han tenido puertas abiertas para ingresar al país alimentos sin cumplir con los requerimientos de almacenamiento ni registro necesario.
“Para que un registro de importación de alimentos sea aprobado por la Aupsa, se requiere que el solicitante certifique a través del Ministerio de Salud, que ha cumplido con todos los requerimientos higiénicos y fitosanitarios. Sin embargo, muchos importadores han violado las reglas”, señaló la Aupsa en un comunicado.
Esta práctica pudo haber generado amenazas de contaminación de los productos, señaló la entidad.
Frente a este escenario, la institución lanzó el plan “ordenando la casa”, que establece que el importador que no cumpla con los requisitos, corre el riesgo de perder su mercadería.
“No queremos alimentos contaminados ni personas enfermas por esta causa”, dijo la Aupsa, reiterando que “las leyes están para ser cumplidas”.