La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) ordenó deshabilitar temporalmente los registros de importación de productos cárnicos procesados y lácteos, procedentes de Colombia.
La medida se toma luego de que el país sudamericano notificara a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre el brote de fiebre aftosa en una finca del departamento de Arauca (fronterizo con Venezuela).
Los registros para la entrada de productos cárnicos y lácteos, así como las plantas procesadoras certificadas están inhabilitadas temporalmente, manifestó Meredith Pérez, jefa del departamento legal de la Aupsa.
“Aunque al país no han entrado productos cárnicos crudos y lácteos de Colombia, sí existían los registros para la importación de productos enlatados. Sin embargo, no han entrado al país”, informó la funcionaria.
Según Pérez, lo que sí ingresó hace dos meses fue un cargamento de arepas con queso procedente de Colombia, pero a partir de la fecha se detuvo la importación.
La medida no se suspenderá hasta que la OIE certifique que Colombia está libre de fiebre aftosa, informó Pérez
Además, las autoridades panameñas de salud deberán realizar una revaluación en las plantas del país sudamericano.
La fiebre aftosa es una enfermedad vírica grave del rebaño, sumamente contagiosa y de repercusiones económicas considerables. Afecta a los bovinos y porcinos, así como a los ovinos, caprinos y otros rumiantes, según la OIE.
Esta enfermedad se caracteriza por fiebre y úlceras en forma de ampollas en la lengua y labios, en la boca, en las ubres y entre las pezuñas de los animales. Ocasiona graves pérdidas de producción.