Productos de Lux, S.A. (Proluxsa), una de las principales empresas panameñas dedicadas a la elaboración de jugos de frutas, salsas condimentadas, picantes y enlatados, ha decidido triplicar su producción de vinagre para el mercado exterior.
La compañía ampliará la capacidad de su planta de vinagre para elevarla a siete toneladas métricas de vinagre crudo, que le darían 21 toneladas en producto terminado, detalló Rosmer Jurado, director de comercialización de Proluxsa.
Esto consolidaría a la compañía panameña como la más grande en producción de vinagre en Centroamérica, señaló Jurado.
Proluxsa, una compañía fundada en 1964 por el chiricano Máximo Gallardo, tuvo en 2005 su mejor año en exportaciones a países como Estados Unidos, Inglaterra, Australia, Taiwan y la región de Centroamérica y el Caribe.
Su sancocho de pollo enlatado entró el año pasado a Taiwan, y se hacen las últimas adecuaciones en el contenido de pollo para que el producto vuelva entrar a Estados Unidos, específicamente a Nueva York, donde tuvo mucha acogida.
También a finales de 2005, Proluxa abrió su primera oficina de comercialización fuera de Panamá, en la ciudad de San José, Costa Rica.
La estrategia de Proluxsa ha consistido en ir ganando mercado poco a poco, demostrando la calidad de sus productos en ferias y distintos eventos comerciales. Así fue como la empresa logró llevar sus salsas y picantes al mercado de Nueva York recientemente.
