2. Con las tijeras cortar la lechuga bien finita. Mezclar la mayonesa con el jugo del pavo, la sal, la pimienta y el Tabasco. En una taza grande, mezclar la pechuga del pavo picada con la cebolla y la lechuga. Agregar la mayonesa ya preparada, y unir bien; si se siente muy seca esta mezcla, agregar más jugo del pavo.
3. Untar mantequilla a las rebanadas de pan y rellenar los emparedados con la mezcla, luego cubrirlos con limpiones húmedos hasta la hora de servir.
4. Colocar en cajas decorativas para acomodar en la canasta nupcial.
