PREVENCIÓN. El jefe provincial de Colón del Ministerio de Salud, Aurelio Pineda, informó ayer que todos los establecimientos dedicados a la manipulación y venta de comida en las rutas del Carnaval serán vigilados de cerca durante las fiestas, para evitar que se produzca contaminación alimentaria e intoxicaciones.
De igual forma, los manipuladores de alimentos deberán tener sus dos carnés de salud vigentes, ropa limpia, calzado cerrado, delantal, gorra o redecilla y bolsa negra para depositar la basura. Durante estas fiestas, los colonenses se trasladan a a las playas de costa abajo y costa arriba, a la Transístmica y a comunidades a orillas del lago Gatún.
