Una de las formas de enterarse qué se esconde detrás de las hábiles manos que elaboran las comidas típicas es visitando el interior del país.
En Antón, en la provincia de Coclé, la preparación de dulces artesanales, al igual que el guacho en totuma, es para ofrecerlos a los visitantes que en la época de verano se suman como huéspedes que no descartan probar cada muestra que les brindan los lugareños.