Alimentos con edulcorantes prohibidos y sin registro sanitario y vegetales en estado de germinación fueron algunas de las irregularidades detectadas por la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) en diferentes comercios de las provincias de Herrera y Los Santos.
Karina Molina, jefa de la Unidad de Investigación de Infracción Sanitaria y encargada de los operativos de Aupsa, informó que esta semana realizaron operativos en centros de distribución, supermercados y pequeñas tiendas, donde encontraron alimentos como galletas, chocolates y chicles, procedentes de China, sin registros sanitarios y con el edulcorante ciclamato de sodio, que esta prohibido en Panamá.
La Aupsa también detectó que estos centros de distribución de mercancías incumplen con las normas de salubridad porque mezclaban los alimentos con jabones. Se encontró mercancía se encontraba en el suelo y anaqueles sucios.
Molina dijo que se le levantará el acta de infracción sanitaria y se impondrán las respectivas multas, que van de 100 a 25 mil dólares. Además, dependiendo de los agravantes, una multa puede llegar hasta el millón de dólares. La funcionaria enfatizó: "Estasmos reforzando los controles en Azuero y en el resto del país, para verificar que los alimentos cumplan con requisitos sanitarios y fitosanitarios".