Al llegar a la edad adulta hay que prestar atención a muchos aspectos por el bienestar de la persona. Uno de ellos es la alimentación, la cual debe suplir sus necesidades y debe ir de acuerdo a sus gustos.
Una nutrición adecuada les ayudará a mantenerse activos y saludables, reiteró la nutricionista costarricense Ana Cristina Gutiérrez, quien estuvo en el país presentando una charla sobre el tema.
Hay que prestar mucha atención, ya que muchos adultos mayores pierden interés por ciertos alimentos que son necesarios para el buen funcionamiento de su organismo.
En Panamá, la población mayor de 60 años representa el 9.2% del total, según el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2010 de la Contraloría General de la República.
Opciones
Se le deben ofrecer alimentos que sean fáciles de masticar y deglutir. Por ejemplo, viandas tipo papilla, carnes con cortes suaves y en trocitos pequeños.
También están los lácteos descremados que les aportan proteínas, calcio, vitaminas A y B; pescado y huevos que contienen proteínas, hierro, zinc y cobre; verduras y frutas que son fuente de vitaminas A y C, antioxidantes y fibra dietética; y pan, cereales y vegetales harinosos que aportan calorías, fibra dietética y proteínas.
Los suplementos alimenticios también pueden formar parte de su dieta.
Además, deben tener presentes otros aspectos, como los tiempos de comida, las horas de sueño, los medicamentos que se consumen, el tipo de actividad física que realiza, las preferencias y restricciones alimentarias, el historial de enfermedades, la función digestiva y el consumo de líquido.
Por esta razón, es necesario consultar a un profesional en salud, cuando la persona padece alguna condición de salud que deba tomarse en cuenta a la hora de la alimentación.