Comida

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#22díasporlatierra /
Comida casera con filosofía

“Mucha gente se sorprende que nuestra comida no contenga carne, ya sea que comenten por la textura o por el sabor”, dice Hidemi. “Nuestro concepto es recrear platos que le recuerden lo que comían ...

Opinión /
Síndrome del crítico gastronómico

A muchos nos ha pasado que salimos a comer y la atención no es buena o la comida no llena nuestras expectativas. Algunas personas aprovechan la accesibilidad a las redes sociales para hablar sin ...

Las recetas de la semana /
Rápido, fácil y vegano

Ceviche mexicanoDificultad: FácilIngredientes Para 4 personas3 tz de frijoles negros cocidos1 cebolla picada en cuadros1 ramo de cilantro picado2 tomates picados en cuadros2 cda de aceite de ...

TRADICIÓN AFROANTILLANA /
Mariscos con sazón familiar

Diagonal al estadio Juan Demóstenes Arosemena, en la rotonda de la calle Q en Curundú, se encuentra la fonda Peachfuzz International, donde la cocina está trabajando desde temprano para cumplir ...

comida rápida /
Algunas hamburguesas de McDonald's tendrán carne fresca

El emblemático Cuarto de Libra de la cadena McDonald's recibirá un cambio de imagen. McDonald's anunció el martes que servirá el Cuarto de Libra con carne fresca y no congelada en aproximadamente ...

Estados Unidos /
Cadena McDonald's serviría carne fresca

McDonald's anunció ayer que servirá el “cuarto de libra” con carne fresca y no congelada en aproximadamente una cuarta parte de sus restaurantes en Estados Unidos.Anunció el cambio hace alrededor ...

estudio /
Hacer una dieta baja en grasas o en azúcares es lo mismo

Los consejos para perder peso suelen ser consumir menos glúcidos (azúcar) o menos lípidos (grasas). ¿Pero qué opción elegir? Un estudio publicado el martes demuestra que ningún régimen es mejor ...

Inglaterra /
KFC cierra en Londres por falta de pollo

Los fanáticos del pollo frito se vieron en una situación poco agradable ayer, debido a que la mayoría de las 900 franquicias del restaurante Kentucky Fried Chicken tuvieron que cerrar por una ...

comida /
Menú de McDonald’s a $1, impulsa ventas

McDonald’s Corp. está registrando un salto en el tráfico de clientes en sus restaurantes, una indicación de que su nuevo menú de $1 está atrayendo a quienes cuidan el bolsillo.La participación de ...

estudio /
Los británicos cenan de media en 21 minutos y ante una pantalla

En 21 minutos, en el salón y delante de una pantalla: así es el estilo medio de cena de los británicos, según un sondeo publicado este sábado sobre la evolución de las prácticas alimentarias en ...

Michelin 2018 /
Chefs de San Francisco eclipsan a los de Nueva York

Nueva York ha perdido el cetro como el primer destino gastronómico de Estados Unidos a manos de San Francisco, al menos según el ranking de tres estrellas de la celebrada Guía Michelin.La edición ...

INDUSTRIA DE comida rápida /
Burger King ayuda a su empresa matriz

Burger King se está defendiendo de un ataque de un renaciente McDonald’s Corp., ayudando a la empresa matriz Restaurant Brands International Inc. a mantenerse firme en una industria de comida ...

INNOVACIÓN /
Reconocimiento facial para pagar el pollo frito

La cadena de comida rápida estadounidense KFC lanzó en China un sistema de pago futurista por reconocimiento facial, coincidiendo con un uso creciente de esta tecnología en el gigante asiático. ...

Curiosidades /
Abrirán local con temática de Cheetos

El guepardo moteado de la marca Cheetos tendrá su propio restaurante temático en la ciudad de Nueva York, pero el gusto le durará solo tres semanas.La compañía que fabrica el tentempié ...

COMIDA /
Winfrey lanza una línea de comidas refrigeradas

Oprah Winfrey está en el supermercado, con su propia línea de comidas refrigeradas. Se asoció con la gigante de alimentos Kraft Heinz para lanzar la línea, tras crear una empresa conjunta hace ...

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Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018. Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018.
Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018. AP/Andy Wong

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