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TEMA: comida

NUEVA CAMPAñA

McDonald’s renueva intento de mejorar su cocina para recuperarse

BLOOMBERG | CHICAGO, Estados UnidosHace 9 añosLa oficina corporativa paga 55 por ciento del costo de esas mejoras. En promedio, un restaurante de McDonald’s en Estados Unidos registra ventas anuales por $2.57 millones, según la empresa de investigación Technomic.

Michelle Obama critica decisión sobre almuerzos escolares

AP | WASHINGTON, Estados UnidosHace 9 añosLa exprimera dama declaró en una conferencia sobre la salud en Washington que se requieren comidas escolares más nutritivas, ya que millones de niños en todo el país desayunan y almuerzan en la escuela financiados por subsidios federales.

NEGOCIOS

Cambios en Big Mac son provechosos

BLOOMBERG | CALIFORNIA, EUHace 9 añosLa cadena registró una ganancia sorprendentemente sólida en las ventas de las mismas tiendas el trimestre pasado, con un crecimiento de 4% mundialmente.

Cadena de pollo frito KFC anuncia que no servirá más comida tratada con antibióticos

AP | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 9 añosLos productores de carne dan a los animales antibióticos para hacerlos crecer más rápido y evitar enfermedades, una práctica que se ha vuelto un tema de salud pública.

COREA DEL SUR

Restaurantes retiran carne brasileña de sus menús

REUTERS | SEÚL, COREA DEL SURHace 9 añosLa medida tomada por Burger King y Mom’s Touch en Corea del Sur y por la cadena de comida rápida de Hong Kong Cafe de Coral busca evitar la reacción adversa de los clientes, luego de que la policía brasileña acusó a inspectores del mayor exportador de carne y pollo del mundo de aceptar sobornos para permitir la venta de carne podrida o contaminada con salmonela.

Burger King realiza millonaria oferta para comprar cadena de pollo frito Popeyes

BLOOMBERG | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 9 añosLas negociaciones entre las empresas están en curso, y una transacción podría anunciarse ya esta semana, dijo la gente, que pidió no ser identificada pues los detalles no son públicos.

NEGOCIACIONES ENTRE CADENAS DE RESTAURANTES

Dueño de Burger King estaría cerca de adquirir cadena Popeyes

NUTRICIÓN.

Batidos y jugos ‘detox’

Tamara Del MoralHace 9 añosSobre su cualidad depuradora, la nutricionista agrega que, aunque el consumo de jugos y batidos detox ha aumentado en los últimos años, bajo la premisa de que el cuerpo “necesita” desintoxicarse, desde este punto de vista, “es completamente erróneo”.

GASTRONOMíA

El arte en la sobremesa

Irlanda SotilloHace 10 añosEn los restaurantes no solo se llena el estómago, ahora también lo hace la vista. Y es que cada vez es más frecuente que los encargados de locales de expendio de comida o bebidas se preocupen por darle un valor añadido a sus espacios, con sendas muestras de arte.

ALERGIA

Maní contra las alergias

AP | WASHINGTON, EUHace 10 añosLas nuevas normas de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) significan un cambio, basado en investigaciones según las cuales la exposición temprana reduce drásticamente las probabilidades de que el bebé adquiera la alergia.

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