5:27 p.m. - WASHINGTON, EU. (EFE).- La obesidad y las enfermedades crónicas vinculadas al cambio de dieta aumentaron de manera considerable en Centroamérica desde que comenzaron a recibir los beneficios del libre comercio, reveló un estudio publicado hoy por la revista Globalization and Health.
Los acuerdos de libre comercio de Centroamérica con Estados Unidos (EU) entraron en vigor a mediados de esta década y su vigencia ha supuesto más importaciones y mayor disponibilidad de alimentos de alto nivel calórico, dijo el estudio.
La que denominan "transición nutricional" de los países centroamericanos fue estudiada por Anne Marie Thow, de la Universidad de Sydney (Australia), y Corina Hawkes, de la Universidad de Sao Paulo (Brasil).
Las investigadoras analizaron las importaciones de alimentos, su producción así como los cambios y eliminación de barreras tarifarias en varios países centroamericanos.
Según el estudio, los aranceles de importación declinaron desde un 45% en 1985 a 6% en 2000.
Además, las importaciones de alimentos pasaron de 4.5 millones de toneladas en 1992 a 9.6 millones en 2005.
"Las importaciones han sido un factor que ha facilitado la transición nutricional que se vincula a las crecientes tasas de obesidad y enfermedades crónicas como las cardiovasculares y el cáncer", señaló Thow.