Chef

  • Compartir sharethis
  • Ver índice de temas

Fiesta franco-panameña /
La celebración de la francofonía

La cena de Good France o Goût de France es la celebración más importante del Mes de la Francofonía, cuyo objetivo es plasmar la influencia francesa en la gastronomía global.“La lengua francesa ...

en París /
El chef italiano Massimo Bottura quiere abrir un 'comedor' para los desfavorecidos

Uno de los mejores chefs del mundo, el italiano Massimo Bottura, quiere abrir en París un "comedor" para las personas desfavorecidas, que se instalaría en la cripta de la iglesia de la Madeleine, ...

COLOMBIA /
La prisión ‘gourmet’

Ya vestida de mesera, Arleth Martínez besa las fotos de sus dos hijos antes de salir de la celda, caminar unos metros y comenzar su jornada en el Interno, el primer restaurante gourmet que ...

Vivir+ /
Los consejos de Gordon Ramsay

Evite los platos especiales, sospeche de cualquier alarde extravagante y prepárese para regatear por el vino: son los primeros tres consejos que el chef celebridad Gordon Ramsay da para mejorar ...

Chef /
Chef istmeño en alta mar

El panameño Víctor Mancilla González cumplió su sueño de cocinar y al mismo tiempo viajar por alta mar, al convertirse en el chef ejecutivo de uno de los barcos de la línea Celebrity Cruises, en ...

gastronomía /
Guacho, en el campo y en la ciudad

El guacho es un arroz caldoso, es decir, que se le añade una proporción mayor de líquido que al arroz normal, para que quede como “asopado”. Así describen los especialistas de la cocina a este ...

guía Michelin /
‘Le 1947’, en la guía Michelin

La prestigiosa guía Michelin recompensó de nuevo con tres estrellas al chef francés Yannick Alléno, esta vez por su restaurante Le 1947 situado en Courchevel, una famosa estación de esquí en los ...

Gastronomía /
Pinitos en la cocina

Si entre sus planes está aprender a preparar sus propios alimentos, pero sus conocimientos no van más allá de hacer huevos hervidos, puede seguir algunos de los consejos que ofrecen los expertos ...

Gastronomía /
Tras el éxito en el arte culinario

“Ponerle ganas” es uno de los principales consejos que ofrecen los expertos en la gastronomía para aquellos que quieren aprender a cocinar.Además, deben perder el miedo a los errores porque solo ...

Vivir+ /
Ganadores de Súper Chef Panamá

El programa Súper Chef Panamá se realiza con la finalidad de brindar una vitrina a jóvenes panameños para que expongan sus talentos culinarios.La quinta temporada de este programa se inició el 13 ...

restaurantes /
Lo mejor de la cocina

Panamá se ha incorporado en el mapa como destino del turismo gastronómico y han dado el merecido reconocimiento a nuestros chefs que se esfuerzan a diario para rescatar productos locales, ...

TALENTO BRUNCH /
Cuatro potencias

Este domingo, el restaurante Corvina y Caña del Panamá Marriott Hotel será la sede de un evento sin precedentes: Talento Brunch a su máxima potencia.La actividad ha reunido a los chefs más ...

Gastronomía /
Aprender a comunicar en la cocina

Muchas personas piensan que solo con ir a un restaurante y degustar un plato lo califica para hablar de gastronomía y no es así, pues se necesita estudiar para entender del tema.¿De qué manera? ...

Cultura /
La cocina panameña atraviesa su reforma en pequeñas porciones

La capacidad de crear es el principal motor para el éxito en el trabajo de un chef. Andrés Morataya lo sabe ahora que ha conquistado el fulgor con sus viandas cocidas con productos de tierras ...

Gastronomía /
La versátil y deliciosa pasta

La pasta, en sus diversas presentaciones, es un plato por excelencia que es degustado en diversos rincones del mundo por su sencillez y versatilidad.Aunque es muy popular en la gastronomía ...

Ver más

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

encuesta

Lo último en La Prensa

Videos Nicaragüenses residentes en Panamá piden que termine la violencia en su país

Nicaragüenses residentes en Panamá piden que termine la violencia en su país Nicaragüenses residentes en Panamá piden que termine la violencia en su país Vídeo
Nicaragüenses residentes en Panamá piden que termine la violencia en su país Isaac Ortega - LP

"Por una Nicaragua libre de opresión". Así se denominó la concentración en la cinta costera que realizaron nicaragüenses ...

Vencen a los Azulejos Gregorius y Severino unen fuerzas en triunfo de los Yankees

Didi Gregorius lideró el ataque de los Yankees. Didi Gregorius lideró el ataque de los Yankees.
Didi Gregorius lideró el ataque de los Yankees. AFP

El lanzador dominicano Luis Severino permitió solamente tres imparables y el curazoleño Didi Gregoiruis disparó jonrón en la ...

elecciones generales Paraguay: oficialista Mario Abdo Benítez encabeza conteo de votos

Mario Abdo Benítez, del Partido Colorado, respaldado por la Asociación Nacional Republicana. Mario Abdo Benítez, del Partido Colorado, respaldado por la Asociación Nacional Republicana.
Mario Abdo Benítez, del Partido Colorado, respaldado por la Asociación Nacional Republicana. AFP/Eitan Abramovich

El derechista Mario Abdo Benítez, del gobernante partido Colorado, encabeza el conteo de votos de las presidenciales de este ...