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ceremonia /
Anthony Bourdain recibe nominaciones póstumas al Emmy

El chef trotamundos y relator culinario Anthony Bourdain recibió varias nominaciones póstumas al Emmy este jueves 12 de julio.La serie de Bourdain en CNN, Anthony Bourdain: Parts Unknown, obtuvo ...

su esposa será la albacea /
El chef Bourdain dejó casi 1.2 millones a su hija de 11 años

El chef trotamundos, autor y presentador de televisión Anthony Bourdain tenía una fortuna estimada en 1.2 millones de dólares cuando murió el mes pasado y la mayoría de su patrimonio será heredado ...

tras la muerte de su padre /
Hija de 11 años de Anthony Bourdain canta en concierto en Nueva York

La hija de 11 años de Anthony Bourdain cantó en un concierto pocos días después de la muerte de su padre en Francia. La exesposa de Bourdain, Ottavia Busia, compartió una foto en Instagram de la ...

Crónicas de un chef /
El secreto del 'One pot' en La Tapa del Coco

“Crecí en un mundo donde la gente no tiene miedo a cocinar”, dice Isaac Villaverde con la alegría que lo caracteriza. Su bisabuelo era pescador y tenía una fonda; su abuela es colonense, fue ...

Fiesta franco-panameña /
La celebración de la francofonía

La cena de Good France o Goût de France es la celebración más importante del Mes de la Francofonía, cuyo objetivo es plasmar la influencia francesa en la gastronomía global.“La lengua francesa ...

en París /
El chef italiano Massimo Bottura quiere abrir un 'comedor' para los desfavorecidos

Uno de los mejores chefs del mundo, el italiano Massimo Bottura, quiere abrir en París un "comedor" para las personas desfavorecidas, que se instalaría en la cripta de la iglesia de la Madeleine, ...

COLOMBIA /
La prisión ‘gourmet’

Ya vestida de mesera, Arleth Martínez besa las fotos de sus dos hijos antes de salir de la celda, caminar unos metros y comenzar su jornada en el Interno, el primer restaurante gourmet que ...

Vivir+ /
Los consejos de Gordon Ramsay

Evite los platos especiales, sospeche de cualquier alarde extravagante y prepárese para regatear por el vino: son los primeros tres consejos que el chef celebridad Gordon Ramsay da para mejorar ...

Chef /
Chef istmeño en alta mar

El panameño Víctor Mancilla González cumplió su sueño de cocinar y al mismo tiempo viajar por alta mar, al convertirse en el chef ejecutivo de uno de los barcos de la línea Celebrity Cruises, en ...

gastronomía /
Guacho, en el campo y en la ciudad

El guacho es un arroz caldoso, es decir, que se le añade una proporción mayor de líquido que al arroz normal, para que quede como “asopado”. Así describen los especialistas de la cocina a este ...

guía Michelin /
‘Le 1947’, en la guía Michelin

La prestigiosa guía Michelin recompensó de nuevo con tres estrellas al chef francés Yannick Alléno, esta vez por su restaurante Le 1947 situado en Courchevel, una famosa estación de esquí en los ...

Gastronomía /
Pinitos en la cocina

Si entre sus planes está aprender a preparar sus propios alimentos, pero sus conocimientos no van más allá de hacer huevos hervidos, puede seguir algunos de los consejos que ofrecen los expertos ...

Gastronomía /
Tras el éxito en el arte culinario

“Ponerle ganas” es uno de los principales consejos que ofrecen los expertos en la gastronomía para aquellos que quieren aprender a cocinar.Además, deben perder el miedo a los errores porque solo ...

Vivir+ /
Ganadores de Súper Chef Panamá

El programa Súper Chef Panamá se realiza con la finalidad de brindar una vitrina a jóvenes panameños para que expongan sus talentos culinarios.La quinta temporada de este programa se inició el 13 ...

restaurantes /
Lo mejor de la cocina

Panamá se ha incorporado en el mapa como destino del turismo gastronómico y han dado el merecido reconocimiento a nuestros chefs que se esfuerzan a diario para rescatar productos locales, ...

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ganó el Belmont Stakes de 1964 Fallece el legendario jockey panameño Manuel Manny Ycaza

En la foto tomada en noviembre de 1963 está Manny Icaza (C) junto a su esposa Linda Bement, quien fue Miss Universo 1960, en el bautizo de uno de sus hijos. La pareja se divorció en 1969.
AP

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Un paramilitar es visto en una calle del barrio de Monimbo en Masaya, Nicaragua, el 18 de julio de 2018, luego de enfrentamientos con manifestantes antigubernamentales. AFP

Augusto Gutiérrez, sacerdote de la comunidad de Monimbó, en Masaya, Nicaragua, hizo un relato desgarrador sobre la toma de esa ...