A La Mesa

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CURSO /
Recetas saludables y sabrosas para bebés.

La chef Edna Cochez y el Dr. Enrique Ruidíaz Ng llevarán a cabo un curso de alimentación a bebés, siguiendo los lineamientos de la Academia Americana de Pediatría. La chef enseñará recetas ...

EVENTO /
Cena maridaje con cervezas

Disfrute de un maridaje de comida fusión con cervezas especiales que ofrece el Club La Prensa. La cata será dirigida por el primer ‘Certified Cicerone’ de Panamá y el equipo de Buenas Pintas. La ...

GASTRONOMÍA /
La dulce pasión de María Laura Pezzotti Pella

Desde pequeña su padre y su abuela la invitaban a participar en la cocina. De su padre aprendió qué es un mise en place y la paciencia para lograr un buen resultado en la cocina. Entre sus ...

Blog /
#QueridaJulia: ‘Fudge Sundae Pie’

Han pasado nueve semanas desde que inicié el reto #QueridaJulia. Ya voy menos 10 recetas de las 39 que me propuse hacer.Mis abuelos consentían a sus nietos. A mi prima Julia le gustaban las ...

La receta de la semana /
¡A comer en bol!

Bol cubano - panameñoReceta:  María Laura Pezzotti PellaINGREDIENTES PARA LOS FRIJOLES NEGROS1 tz de frijoles negros, remojados de la noche anterior3 tz de agua2 dientes de ajo finamente ...

entrevista /
Lonshox, el 'top' de los chefs

Alonso es apasionado, trabajador y tiene con un gran corazón. Conocí a Lonshox, el ganador de ‘Top Chef Panamá 2018’, en la cocina de restaurante Humo en 2015, bajo la tutela de María de los ...

a la mesa /
Menos grasas, más vida: nuevo Airfryer compacto

Las grasas son fuente de energía para nuestro cuerpo. Estas son las encargadas de construir el tejido nervioso y las hormonas, de controlar la inflamación, y de ayudar a absorber las vitaminas A, ...

Las recetas de la semana /
Desayuno de colores

Hace poco caí en la cuenta de que mi desayuno era una rutina en la que rotaba entre tres o cuatro combinaciones de los mismos ingredientes: huevos, pan con mantequilla y bacon.Para cambiar esta ...

Agenda gastronómica /
#TalentoBrunch. Felipe Chong en el Panamá Marriott Hotel

Disfrute de un menú oriental con un toque panameño. Habrá charcutería china, estación de arroz salteado, ‘pad thai’ y desayuno chino.Dónde. Restaurante Corvina y Caña del Panamá Marriott ...

Agenda gastronómica /
Fiesta deportiva. Fútbol, concierto y tambores

Panamá Pacífico lo invita a una fiesta deportiva con las transmisiones de los partidos de Panamá y Colombia, un concierto de Samy y Sandra Sandoval y una tarde de tambores. Habrá venta de ...

gastronomía asiática /
Felipe el mentor

Cuando Felipe se graduó de la escuela, a los 16 años, soñaba con ser piloto de avión. Fue a hacer la prueba pero no cumplía con los requisitos, ya que es daltónico, así que decidió artes ...

A la Mesa /
Los mangos del patio

Llegó la temporada de mango y con ella muchas cosas ricas por hacer. Aunque no es endémica de Ámerica, es difícil no asociar esta deliciosa fruta con nuestra tradición panameña, ya que cada año, ...

A la mesa /
Leche en polvo, más allá de la bebida

La leche en polvo tiene muchas ventajas, es fácil de transportar, no requiere refrigeración y se puede utilizar para cocinar y preparar ricos postres añadiendo a sus creaciones texturas cremosas y ...

a la mesa /
The Bahía Grand Panamá

Hay lugares que invitan a hacer un paréntesis de lo cotidiano, en la ciudad de Panamá uno de ellos es el hotel The Bahía Grand Panamá, ubicado en calle Punta Colón en Punta Pacífica, donde puede ...

picadas mundialistas /
Tortilla de maíz vs ‘English muffin sandwich’

Receta: María Laura Pezotti Pella Emparedado  de tortilla con pollo al estilo panameñoINGREDIENTESPara la tortilla:1 lb de maíz pilado1 cdta de sal gruesa3 cda de leche1/4 lb queso del país ...

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Denuncian incrementos en el sector agrícola Santeños protestan contra el alza de la energía eléctrica

Para este lunes 16 de julio están previstas más manifestaciones en Los Santos y todo el país.
Especial para La Prensa/A. Cortez

DICE QUE ESTÁ NERVIOSA Stormy Daniels vuelve a bailar, pero ahora sin tocar

La actriz, de 39 años, fue acusada de tres cargos menores.
AP

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Los paramilitares al llegar a Niquinohomo bajaron la bandera de Niaragua para izar la del FSLN. Tomado de La Prensa de Nicaragua

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